"È stata un'esperienza unica, sotto diversi punti di vista», ha commentato Davide Vignandel, direttore della Cia pordenonese e a Parigi con il giovane imprenditore. "Il SIAL, con i suoi 215 mila metri quadrati di spazio espositivo, quasi 5.700 standisti di cui mille italiani e oltre 100 mila visitatori nella giornata inaugurale -ha aggiunto il direttore, sottolineando che anche il ministro francese all’agricoltura, Bruno Le Maire, ha visitato lo stand di Meneguzzi- è una vetrina imperdibile per gli addetti dell'agroalimentare: il nostro produttore, nei quattro giorni della fiera, ha potuto approcciare diversi mercati internazionali e presentare un prodotto, considerato di nicchia, come nuovo e ricercato, nonché molto apprezzato dai consumatori dell'Est europeo". Sono soprattutto le nuove imprese, secondo Vignandel, "le prime a dover aderire a eventi di questo tipo: solo quando un'azienda giovane riesce a trovare il proprio canale di commercializzazione può fare reddito e autosostenersi".